25
mei

Verzamel de Olympische atleten van Playmobil

Je kan er niet omheen, want overal wordt erover gepraat: in juli beginnen de Olympische Spelen in Londen. Jongeren die een sport beoefenen worden al van jongs af aan geconfronteerd met de Olympische gedachte: meedoen is belangrijker dan winnen! Maar dat is nu even anders, want met Delhaize en Unilever kan je alleen winnen!

Tia Hellebaut als gezicht van de campagne

Sinds 17 mei, en nog tot 14 juni, kan je in alle Belgische Delhaize winkels namelijk Playmobil atleten verzamelen: een speciale collectie in het teken van de Olympische Spelen. En niemand minder dan Tia Hellebaut is ambassadrice van deze actie.

Tia heeft tijdens de vorige Olympische Spelen in Peking België erg goed vertegenwoordigd, ze is de verpersoonlijking van de Gouden Medaille voor het Belgisch Olympisch Team en dus het perfecte gezicht voor deze Playmobilactie.

tia.jpg

Hoe verzamel je de atleten?

Ter gelegenheid van de Olympische Spelen bieden de Delhaize verkooppunten de collectie van Playmobil atleten aan bij aankoop van vier Unilever producten. Het gaat om de merken: Becel, Planta, Effi, Bertolli, Solo, Calvé, Ben&Jerry’s, Ola, Magnum, Carte d’Or, Fermette, Viennetta, Cornetto, Knorr, Zwan, Maïzena, Amora, Cup-a-soup, Bi-Fi, Lipton, Ice Tea, Cif, Coral, Glorix, Rexona, Sunlight, Sun, Dove en Signal, Zwitsal, Neutral, Williams, Dove Men en Bio-Tex. In totaal kan je zes verschillende Playmobil atleten sparen: een wielrenner, een speerwerpster, een toestelturner, een acro-gymnaste, een zwemster en een gewichtheffer. Wie wil, kan er met wat verbeelding zelfs de Belgische deelnemers voor de Olympische Spelen in herkennen.




Wedstrijd!

Wie kans wil maken op zo’n Playmobil Olympische atleet kan deze week ook hier deelnemen. Wij hebben er 6 weg te geven! Stuur voor vrijdag 1 juni een mailtje naar ingrid@kidswelkom.be met het antwoord op volgende vraag: In welk jaar won Tia Hellebaut de Gouden Medaille voor het Belgische Olympische team? Veel succes!

20:50 Gepost door Ingrid Vandenbroeck in Activiteiten | Permalink | Commentaren (0) | Tags: playmobil, delhaize, olympische spelen, atleten |  Facebook |

19
mei

Kids Fantasy Land

Omdat het mooie weer op zich laat wachten, gingen we met Hemelvaart naar binnenspeeltuin Kids Fantasy Land in Linkebeek. En dat bleek een meevaller te zijn…

Ruim aanbod

Aan de ingang werden we vriendelijk onthaald door een dame, die eerst Frans sprak, maar toen ze hoorde dat ik tegen de kinderen Nederlands sprak, ook op Nederlands overschakelde. Eens we de inkom (8 euro per kind) betaald hadden, zochten we een tafeltje uit.

Op het eerste zicht zag de binnenspeeltuin er heel groot uit en overzichtelijk: de zones waren ook opgedeeld per leeftijd en de minimumleeftijd staat aangegeven op de speeltuigen. Er is voldoende ruimte tussen de speelzones zodat kinderen elkaar niet omver lopen.

Verschillende zones

Bij de tafels ligt het gedeelte voor de allerkleinsten (max. 4 jaar). Hier kunnen peuters klauteren en kruipen, met zachte blokken spelen, maar er is ook een klein aangepast klimparcours voor hun leeftijd. Onze dochter van 2 had er alvast geen moeite mee.

IMG_8285.JPG

Daarnaast stond er een houten klimtoren met glijbaan en ook daar kon onze dochter makkelijk op geraken. Iets verder waren er 2 schommels (leuk idee, want weinig binnenspeeltuinen hebben er), een klimrek met glijbaan en ballenbad en een groot springkasteel, waar de kinderen veel plezier aan beleefden. In dezelfde ruimte stonden er ook nog een huisje om in te spelen, een (betalende) draaimolen en schommels voor de allerkleinsten (met zitharnas). Er is ook een klimmuur, maar die was niet aangepast aan de leeftijd van onze kinderen.

IMG_8286.JPG

In een tweede ruimte bevinden zich vervolgens nog een groot springkasteel, vier trampolines, een ballenblaasmachine, allerlei speeltuigen (wip, wiebeltuig…), een heus klimparcours op hoogte...

IMG_8295.JPG

...een klimtoren met ballenbad, obstakels en glijbaan en een (betalend) racecircuit. De kinderen zaten geen minuut stil, zoveel was er te doen.

IMG_8299.JPG

Veilig en netjes

Dit is zeker een van de netste binnenspeeltuinen die we al gezien hebben, ook al ligt er vasttapijt op de vloer. Dit zorgt er wel voor dat de grond niet zo koud is als in andere speeltuinen. Alles was heel proper en heel veilig, behalve 1 nagel die naast de trampolines niet helemaal in de vloer vastgeklopt zat.

Ook de toiletten waren proper, alleen was de pomp met ontsmettende zeep bij de kindertoiletten en de mannen leeg…

Eten

Uiteraard kan je in Kids Fantasy Land ook eten. We kozen voor een spaghetti carbonara (8,30 euro) en een croque hawai (zonder groenten, 6,90 euro) en de kinderen namen pannenkoeken (2,80 euro) en een croque monsieur (3,60 euro). Het eten was heel lekker en goed verzorgd, alleen wat aan de dure kant voor een binnenspeeltuin. We betaalden 27 euro voor het eten en 3 drankjes.

IMG_8304.JPG

Kindvriendelijk

Qua kindvriendelijkheid is deze binnenspeeltuin een topper! Tegen een muur zijn er plankjes en kapstokken bevestigd om jassen en schoenen op te bergen, zodat deze niet aan de tafels blijven rondslingeren. Er is een microgolfoven in de zaal voorzien voor wie het eten of het flesje van zijn baby wil opwarmen, er zijn kinderstoelen om te eten en aan de bar is er een zachte trap voorzien zodat kinderen bij de toog kunnen. Daarnaast is er een luiertafel in een aparte ruimte en er zijn kindertoiletten voorzien: 2 kleine toiletjes op kindermaat. Een pluspunt!

IMG_8309.JPG

Kortom

Kids Fantasy Land is zeker een aanrader voor wie bij slecht weer met zijn kinderen een leuke(namid)dag wil beleven. Het ligt op 5min rijden van Brussel en je hebt er voldoende keuze aan speeltuigen. Enige minpunt: er staan iets teveel betalende spellen (draaimolen, racecircuit, biljart,grijpautomaten…)

Praktische info

Prijs: 8 euro per kind

Kids Fantasy Land
Alsembergesteenweg 51
1630 Linkebeek
Tel: 02/332.16.42

De site

09
mei

Kids Days: het salon voor kinderen

Op 11, 12 en 13 mei 2012 vinden in Brussels Expo (Paleis 5, tuinen en voorplein) de Kids Days plaats. De place to be waar je alle trends en activiteiten voor kinderen terugvindt, zodat elk gezin er leuke ideeën kan opdoen.

Uitgebreid aanbod

(Educatieve) spellen, decoratie, stages, creatieve activiteiten, mode, reizen, gezonde voeding, nuttige tips voor het gezinsleven, familie uitstapjes ... alle aspecten die te maken hebben met het dagelijkse leven van onze kinderen zijn verzameld op één enkele plaats.

België, Brussel, Kids days, activiteiten, workshops, ateliers

Animaties voor jong en oud

Bovendien zijn de Kids Days ook een groot familiefeest! Naast de vele exposanten worden er tal van animaties aangeboden voor klein en groot. Poppenkast, trampolines, creatieve ateliers, springkastelen, kindergrime, pony’s, klimtoren, knutselworkshops, verfateliers, reuzegrote gezelschapsspellen, verkeersveiligheid, lasergames, sporttesten, het echte marionettentheater, roofvogels, een reuze bouwspel, hangbruggen, clowns, rollerskatebaan, waterspelen in de fonteinen en zelfs een reuzenrad van 40m tegenover het Atomium (een deel van de beurs vindt buiten plaats).

Focus op duurzame voeding en buitengewone kinderen

De “Kids Days” willen de jonge bezoekers verwennen maar hen ook iets bijleren. Zo ligt in 2012 de focus onder andere op Het jaar van de gastronomie : een kijk op duurzame voeding.

Het is noodzakelijk kinderen en jongeren aan te moedigen en te sensibiliseren voor duurzame consumptie.  Daarom zullen er veel kinderanimaties rond dit thema voorgesteld worden (keukenworkshops, smaaktesten, kleine conferenties, …)

Daarnaast ligt de nadruk dit jaar ook op Jouw verschil maakt Mijn rijkdom ! Kids Days verwelkomt alle kinderen en alle families en wil een andere kijk geven op kinderen met een handicap.

Verschillende animatie worden voorgesteld om de wereld van buitengewone kinderen te ontdekken: blindenparcours, het overschrijden van hindernissen met een rolstoel, projectie van films met audiodescriptie, voorlezen van verhalen over verschillen...

Animaties

Daarnaast zijn er ook creatieve ateliers (sieraden maken, een echte wagen kleuren, kartonnen huisjes versieren, poppen aankleden, muziekinstrumenten maken met objecten uit de natuur…), kan je het dierenleven ontdekken (melk eens een koe, knuffel de konijntjes, rijd op een pony…), volg een van de educatieve workshops (taalcursussen, wetenschappelijke experimenten, ontdek de planeten), maak gewoon plezier (lasergames, grime, springkastelen, verkleden…) of geniet van het poppentheater, het sprookjesbos of een van de voorleesmomenten voor kinderen. Met andere woorden, kinderen zullen er zich ongelooflijk amuseren!

Praktische info

Kids Days
Brussels Expo (Paleis 5, Tuinen & Voorplein)
Belgiëplein 1
1020 Brussel

De site

Vrijdag 11 mei 2012, van 10.00 tot 18.00
Zaterdag 12 mei 2012, van 10.00 tot 19.00
Zondag 13 mei 2012, van 10.00 tot 19.00

Prijs: 9€ per persoon (gratis voor kinderen onder de 3 jaar). De inkom geeft toegang tot alle exposanten en gratis activiteiten.

Een deel van de opbrengst gaat naar een goed doel dat kinderprojecten steunt.

03
mei

Uittip voor het weekend: Stadskriebels

Stadskriebels is een sportief feest in het centrum van Brussel, dat plaatsvindt op zondag 6 mei 2012. Die dag zullen de pleinen en straten in de buurt van de Oude en Nieuwe Graanmarkt autovrij gemaakt worden, zodat er een hele dag kan gesport worden.

België, Brussel, Stadskriebels, sport

Sporten of sfeer opsnuiven

Iedereen is welkom op Stadskriebels. Wie gewoon een kijkje wil nemen en wil proeven van de sfeer zonder te sporten, kan dit zonder zich in te schrijven.

Wie aan de sportactiviteiten wil deelnemen kan zich ter plaatse inschrijven. Dan ontvang je in de inschrijvingstent op de Nieuwe Graanmarkt naast een programmaboekje en een sportactiviteitenkaart (waarmee je prijzen kan winnen) ook een gadget. De deelnameprijs bedraagt 3 euro.
 
Opgelet: Gratis deelname van het gezin op vertoon van lidkaart Fietsersbond, Gezinsbond of lerarenkaart.

Veertig sporten!

Iedereen, zowel jong als oud, vindt wel iets naar zijn gading. Er is keuze uit een 40-tal sportactiviteiten, gaande van traditionele over avontuurlijke tot nieuwe, originele sporten. In het aanbod zitten onder andere: aikido/iai - avonturenparcours - bakstapelen - basket - bengitrampoline - bmx - breakdance - circusland - dans - Engelse boks - jetski - ju-jitsu - katapultschieten - kickfun - kinderland - klimmen - lacrosse - multitowerpiste - polegym - powerplaysoccer - rolstoelparcours - rope-skipping - schaken - sepak takraw - skiken - space-bikes - speleobox - spidertower - spinning - tai-jutsu - taikwondo - tricking - Ubound - unihock - volkssporten/XL-games - waterbootjes - wushu - deathride...

Danspodium en fietsland

Dit jaar is er voor het eerst ook een danspodium, waar tussen 13u en 15u optredens zullen plaatsvinden en een fietsland, met als doelstelling meer ouders met hun kinderen op de fiets te krijgen!

Om 11u, 14u en 15u30 is er een Workshop Fiets(je) vaardig! Daarin leer je wat je kind moet kunnen vooraleer het alleen met zijn fiets het verkeer in kan? Met allerlei leuke fietsspelletjes oefen je samen de noodzakelijke fietsvaardigheden.

Een fietsvaardigheidsparcours met hindernissen en opdrachten staat doorlopend opgesteld. Hier kunnen beginnende én ervaren fietsers hun vaardigheden testen.
Neem je eigen (loop)fiets mee!

Of maak kennis met de verschillende transportmiddelen om je kleintjes mee de fiets op te nemen. Welk soort bakfiets past bij jou? Een buggy of maxi-cosi meenemen per fiets: hoe zit dat? Welke soorten fietskarren bestaan er? En wat zijn pro’s en contra’s van elk systeem? Je kan het allemaal uitproberen!

Praktische info

Stadkriebels
Oude en Nieuwe Graanmarkt
Brussel

De site: http://stadskriebels.vgc.be/
Prijs:3 euro om te sporten. Gratis op vertoon van lidkaart Fietsersbond, Gezinsbond of lerarenkaart.


Ondersteuning nodig voor personen met een handicap op Stadskriebels?
Contacteer de sportdienst op voorhand met je vraag (02 563 05 13), zodat er tijdig een oplossing kan worden voorzien.

22:35 Gepost door Ingrid Vandenbroeck in Activiteiten, België, Brussel, Uitstapjes | Permalink | Commentaren (0) | Tags: belgië, brussel, stadskriebels, sport |  Facebook |

12
apr

Klanken in het bos, het Klankenbos

In het Provinciaal Domein Dommelhof in Neerpelt bevindt zich het Klankenbos. Hierin brengen hedendaagse kunstwerken klanken voort. Niet alleen je oren worden geprikkeld, je kunt ook je ogen de kost geven, want de klankinstallaties zijn boeiende beeldende kunstwerken die het bekijken meer dan waard zijn.

klankenbos,neerpelt,uitstap,speeltuin,limburg,belgië

Uniek in Europa

Klankenbos is dus een bijzondere (klank)kunstervaring in openlucht, waarbij je wordt meegenomen langs een wandelparcours. Het Klankenbos is met zijn zijn tien vaste en drie mobiele klankinstallaties in openlucht uniek in Europa. En dit jaar komen er nog eens 3 installaties bij! Het zijn stuk voor stuk hedendaagse kunstwerken die de natuurelementen tot klanken transformeren, zoals het Oor van Noach of Radio Forest. Een bezoek aan het Klankenbos stimuleert om op een bewuste manier met klank, geluid en stilte om te gaan. Je ervaart in deze bosrijke omgeving hoe mooi klank zonder meer kan zijn.

Gratis uitstap

Iedereen is welkom in Klankenbos en kan het op eigen houtje verkennen – gratis, op elk moment van de dag. Met de (gratis te downloaden) Klankenboscatalogus haal je nog meer uit de wandeling. In Klankenbos zijn ook rondleidingen mogelijk, er worden bovendien heel wat activiteiten georganiseerd. Ook voor kinderen en dit tijdens de vakanties.

springtime.jpg



Een plattegrond en uitleg over de installaties zijn ter beschikking in het bos. Even uitrusten kan op de gezellige terrasjes van Oud Dommelhof of op de speeltuin de Scoutsrally.

Open Klankenbos

Elke tweede zondag van de maand tussen maart en oktober 2012 genieten bezoekers van een gratis rondleiding. Een gids neemt dan het publiek mee langs de installaties en geeft meer uitleg. Reserveren is niet nodig.

Praktische info

Klankenbos - Provinciaal Domein Dommelhof
Toekomstlaan 5
3910 Neerpelt
Tel: 011/61 05 10 (tijdens de kantooruren) of info@musica.be

Toegangsprijs: Klankenbos is gratis toegankelijk
Openingstijden: Klankenbos is altijd open

Site

22:24 Gepost door Ingrid Vandenbroeck in Activiteiten, België, Limburg, Uitstapjes | Permalink | Commentaren (0) | Tags: klankenbos, neerpelt, uitstap, speeltuin, limburg, belgië |  Facebook |

02
apr

Filmtip voor de paasvakantie: De Geweldige Beer

degeweldigebeer.jpgSinds 28 maart is er weer een nieuwe familiefilm in de zalen: De Geweldige Beer is van de hand van de Deen Ebsen Toft Jacobsen.

Waarover gaat de film?

 

Jonathan is 11 en brengt zijn vakanties door bij opa, die aan de rand van een reusachtig bos woont. Dit jaar mag kleine zus Sophie mee. Jonathan houdt haar liefst zo ver mogelijk uit de buurt. Tot Sophie wordt meegenomen door een wonderlijk beest: een gigantische, 1000 jaar oude beer. Jonathan moet diep doordringen in het hart van het woud om zijn zus te bevrijden. Hij sluit een pact met een gemene jager, die hoopt zijn grootste jachttrofee aller tijden te bemachtigen.

 

Een familiefilm

In deze prachtige animatiefilm zijn oerkrachten aan het werk: de magie en mystiek van woeste wouden, waar bomen en rotsen tot leven komen en wolven op de loer liggen. Het hele bos davert wanneer de gigantische beer verschijnt, zo groot dat er dennenbomen op zijn rug groeien. In deze betoverde wereld vol fabelachtige wezens leren een broer en een zus om voor elkaar te zorgen.

Bekijk de trailer hier!


 

11:00 Gepost door Ingrid Vandenbroeck in Activiteiten | Permalink | Commentaren (0) | Tags: film, familie, de geweldige beer |  Facebook |

12
maa

LEGO Friends, blokjes voor meisjes!

Goed nieuws voor alle meisjes, want na 5 jaar onderzoek heeft LEGO zopas LEGO Friends op de markt gelanceerd! Kids Welkom was aanwezig op de persconferentie en kon het speelgoed dus als een van de eersten testen!

Onderzoek van lange adem

Nog nooit heeft LEGO zo lang onderzoek gedaan naar nieuw speelgoed als bij LEGO Friends. Het is dan ook de eerste keer dat het Deense merk een meisjeslijn uitbrengt...

LEGO Friends, wedstrijdUit de studie bij meisjes van 5 tot 8 bleek dat meisjes wel graag bouwen, maar dat ze nood hebben aan realistischere details en figuurtjes om zich emotioneel betrokken te voelen tijdens het spelen. Bij LEGO Friends is het poppetje iets groter dan de originele figuurtjes en de verhoudingen zijn waarheidsgetrouwer. Zo zijn het gezichtje en de kleertjes fijner uitgewerkt. Maar het meisjesassortiment bevat ook veel accessoires en details, die voor meisjes het verschil maken en cruciaal zijn bij het spelen. De bouwsets zijn daarom uitgerust met kleine benodigdheden als een zouten pepervat in de keuken, geld in de kassa en een laptop in de studio.

Omdat meisjes dus ook echt wel van bouwen houden, heeft LEGO het modulaire behouden (alles kan gecombineerd worden), maar ook gefocust op design en decoratie. Iets wat bij bouwen als belangrijk wordt beschouwd voor meisjes.

5 LEGO Friends

LEGO Friends is gebaseerd op vijf meisjes (Olivia, Andrea, Stephanie, Emma en Mia) met elk een ander karakter en uiteenlopende interesses en persoonlijkheden die samen in ‘Heartlake City’ wonen. Olivia is de wetenschapster, die houdt van wiskunde en techniek. Emma is eerder creatief, ze ontwerpt graag en doet aan styling. Stephanie is de sociale van de bende en doet niets liever dan evenementen plannen en organiseren. Andrea houdt van zingen en muziek maken en Mia is graag bezig met dieren.

LEGO Friends, wedstrijd
Uiteraard raken de meisjes bevriend en zullen ze heel wat avonturen kunnen beleven... Eindeloos spelplezier voor meisjes en hun vriendinnen, dus.

lego friends,wedstrijdDe mening van de specialisten

Mijn zoontje (!) van 4 was mee naar de persconferentie en vond de nieuwe LEGO Friends heel leuk. Hij had onmiddellijk oog voor de vele details (glazen deurtjes, laptop...), maar vond ook de cabriolet van Stephanie en het huisdierentransport zeer leuk (het blijft een jongen!). Mijn dochter van 2 had het meer voor de schattige, lieve kleine hondjes en het vogeltje van de boomhut en uiteraard de échte meisjesfiguurtjes met lang haar. Dat je er overigens kan afhalen, want alle figuurtjes zijn onderling verwisselbaar.

De producten

Er worden maar liefst 14 LEGO Friends producten gelanceerd, zoals het puppiehuis, het schoonheidssalon, de dierenkliniek, het parkcafé en het grote huis. De prijzen liggen tussen 5,99 euro en 74,99 euro (voor het grote huis), zeer schappelijke prijzen, dus.

Meer info

De eerste producten zijn al in de speelgoedwinkels te ontdekken, maar je kan ook terecht op de speciale LEGO Friends site, http://friends.lego.com, waar je de wereld van LEGO Friends kan ontdekken en vele leuke testjes en spelletjes kan spelen.
 
Wedstrijd

Dewedstrijd is helaas afgelopen. De winnaars worden bekend gemaakt op onze Facebookpagina.

15:37 Gepost door Ingrid Vandenbroeck in Activiteiten | Permalink | Commentaren (1) | Tags: lego friends, wedstrijd |  Facebook |

23
feb

Op reis met de kids? Maak je plannen op Reismarkt 2012

poster_rm.pngOp zondag 4 maart 2012 gaat in de Stadshallen van Brugge de 27ste editie door van Reismarkt, een evenement vóór mensen die graag reizen dóór mensen die graag reizen.

Reizigers delen ervaringen

'Reizigers informeren reizigers' is de formule van deze reisbeurs, die geen 'salon' is, maar een ontmoetingsplek en uitwisselingsplaats van informatie: 200 reizigers met ervaring informeren de bezoekers. Naast de mogelijkheid om je plannen en je vragen voor te leggen aan deze ervaringsdeskundigen, zijn er ook beeldreportages, interviews, workshops, lezingen en een reiscafé (met happy hour!).

Reizen met kinderen

Reismarkt biedt informatie over zowat de hele bereisde wereld. Een van de blikvangers in 2012 is ‘reizen met kinderen’. De andere thema’s dit jaar zijn ‘natuur en avontuur in Europa’ en ‘ver en betaalbaar reizen’.

Er is aandacht voor budgettips en de ervaren reizigers verklappen misschien wel hun favoriete eet-en slaapadressen. Verder zijn er infostanden van reisorganisaties tot en met reisboeken.

JongerenReismarkt

Voor jongeren die het reisvak nog moeten leren is er de JongerenReismarkt, die hen specifieke reisinformatie en -inspiratie aanreikt: over goedkoop reizen, liften, couchsurfen, vrijwilligerswerk, uitwisselingen, taalvakanties, kampen... De JongerenReismarkt neemt de volledige benedenzaal van de Stadshallen in en de toegang is gratis.

Een scherpe prijs-kwaliteitverhouding is een rode draad doorheen Reismarkt: de informatie is dan ook budgetgericht.

Praktische info

Reismarkt 2012
Stadshallen
Markt, Brugge

Zondag 4 maart van 10 tot 18 uur
Toegang: € 10; € 7 met kortingsbon; € 5 voor 26 - 30 jarigen
Jongeren t.e.m. 25 jaar gratis toegang!

3 euro korting met je kaart van de Gezinsbond

De site

10
feb

Tip voor de krokusvakantie: Film Y in Bozar

Wie heeft er nooit van gedroomd om zijn eigen film te draaien, mee te werken aan een filmproject of gewoonweg te acteren? Dankzij de FILM-Y van Bozar Studios wordt je droom werkelijkheid. Schrijf je eigen scenario, acteer, regisseer, word klank- of cameraman. En neem nadien de dvd met je film mee naar huis! Waag je met je gezin gedurende een halve dag aan dit magische avontuur. Prijs: 1 euro per deelnemer. Van 7 tot 16 jaar.

Wanneer? Van zondag 19 februari tot zondag 25 maart 2012 (enkel op zondag, zie website voor juiste data en uren)

Dagstage

Kinderen van 6 tot 12 jaar kunnen op donderdag 23 februari van 08u30 tot 17u ook een dagstage volgen. Enerzijds woon je in CINEMATEK de vertoning van historische films bij, vol special effects, anderzijds creëer je in een echte mobiele studio je eigen kortfilm, van a tot z! Prijs: 14,50 euro

Praktische  info

Paleis voor Schone Kunsten
Ravensteinstraat 23
1000 Brussel
Info & Tickets 02 507 82 00

De site

07:52 Gepost door Ingrid Vandenbroeck in Activiteiten, België, Brussel, Uitstapjes | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

06
feb

Dag van de Ambachten: een uitstap voor het hele gezin!

Op zondag 5 februari vond de Dag van de Ambachten plaats. De bedoeling is de ambachtelijke beroepen in België te promoten en het geeft de bezoekers de kans een bezoek te brengen aan creatieve ateliers, demonstraties en proeverijen! Meer dan 50 beroepen werden in het licht gezet en dit over het hele land. Tijd voor een uitstap naar zo’n ambachtelijke vakman!

Sjokola

De Dag van de Ambachten, het zegt een kind van vier niet veel. En zelfs toen ik vroeg of hij misschien eens wou zien hoe chocolade gemaakt wordt, zag ik nog steeds twijfels in de ogen van mijn zoon. Maar toen papa zei dat hij misschien ook wel zou mogen proeven, was hij overtuigd! En dus gingen we naar Sjokola, de winkel van een hobby-chocolatier die in oktober van vorig jaar opende in Liedekerke.

sjokola.jpg

Hoe wordt chocolade gemaakt?

De uitleg van onze chocolatier begon uiteraard met hoe chocolade gemaakt wordt. Hij toonde onze een grote cacaoboon, die vol zat met kleinere cacaoboontjes. Deze bonen groeien in verschillende delen van de wereld en worden vervolgens geëxporteerd. Bij aankomst worden de bonen gemengd om een egale smaak te bekomen. De kleine cacaoboontjes worden dan in de fabriek verwerkt. Eerst worden ze geroosterd en daarna gemalen, waardoor 3 producten ontstaan: cacaoboter, cacaopoeder en de bittere overschot daarvan, allemaal kleine chocoladestukjes. Van daaruit worden de verschillende soorten chocolade gemaakt: witte chocolade (cacaoboter met melkpoeder en suiker), melkchocolade (cacaoboter met melkpoeder, cacaopoeder en suiker) en zwarte chocolade (cacaoboter met cacaopoeder en suiker).

cacaoboon.jpg

De chocolatier maakt gebruik van callets, die hij moet bewerken om er pralines van te maken. Daarvoor moet de chocolade op temperatuur gebracht worden. Bij 35° à 50° kan de chocolade gesmolten worden. Om hem te bewerken moet je hem terug laten afkoelen. De beste temperatuur om chocolade te gebruiken om pralines mee te maken bedraagt voor witte chocolade 28°, voor melkchocolade 30° en voor zwarte chocolade 32°.

wittechocolade.jpg

Pralines

Vakkundig liet de chocolademaker ons vervolgens zien hoe je een praline maakt. Dit kan op twee manieren: door ze te pralineren of te mouleren. Bij pralineren maak je eerst de binnenkant van de praline en dompel je ze vervolgens met behulp van een doorhaalvork onder in de chocolade. Dankzij het doorhaalvork loopt de overtollige chocolade van de praline. Een tweede manier is het mouleren waarbij de chocolade in een moule gegoten wordt. Daarna wordt de vulling erin gespoten en tenslotte wordt er nog chocolade overgegoten om de praline onderaan dicht te maken en gaat alles in de koelkast om hard te worden.

mouleren.jpg

Een interessante inleiding over chocolade, die smaakte naar meer!

Kids Welkom troeven

Bij Sjokola organiseren ze sinds kort ook kinderworkshops waarbij je met minimum 5 en maximum 7 vriendjes, en vergezeld van mama of papa, leert schrijven met chocolade, lekkere chocoladelolly’s en een exclusief tablet maakt. Tussendoor kan je genieten van een drankje en een pannenkoek. Een kinderworkshop duurt ongeveer 2u30 en kost 10 euro per kind.

Praktische info

Sjokola
Stationsstraat 24
1770 Liedekerke

De site